芸苔和油菜花的区别?

芸苔是油菜的学名，属于十字花科植物，主要用作油料作物。油菜花是芸苔开的花，呈鲜艳黄色，常被观赏或用于蜜源。两者本质是同一植物的不同部分，一个是植株本身，一个是它的花朵。

区别

芸苔：指整个油菜植株，包括茎、叶、种子等，主要用途是榨取食用油，种子含油量高达40%。植株高度可达1米以上，叶片呈绿色，根系发达。生长周期约3-4个月，适应性强，广泛种植于中国、印度等地。

油菜花：特指芸苔开的花朵，颜色鲜黄，花瓣呈十字形排列。花期约1个月，每年春季盛开，常吸引蜜蜂采蜜。花朵较小，直径约1厘米，但成片种植时形成壮观花海。观赏价值高，部分地区还发展旅游产业。