东北的树莓和南方的树莓的区别?

东北树莓个头大，甜度高，果肉结实，适合直接吃或做果酱；南方树莓个小，酸甜适中，水分多，更适合鲜食或做甜品。

区别

东北树莓：生长在寒冷地区，成熟期晚，果实在8-9月集中上市。果实大而硬，耐储存，运输损耗少。糖分积累多，口感偏甜，适合加工成果酱、果酒等。产量高，每亩可达1500公斤，是当地重要的经济作物。

南方树莓：生长在温暖湿润的气候中，成熟早，4-6月就能吃到。果实小巧柔软，水分足，酸甜平衡，适合鲜食。不耐储存，采摘后需尽快食用。每亩产量约800公斤，但市场售价更高，常作为高端水果销售。