圆枣跟红枣有什么区别呢?

圆枣和红枣都是枣类，但形状和用途不同。圆枣形如小圆球，果肉厚实，适合鲜食或泡酒；红枣则呈长圆形，果肉干甜，常用于煲汤或煮粥。圆枣口感脆嫩，红枣质地绵软，两者在营养和风味上各有特色。

区别

圆枣：圆枣个头较小，直径约2-3厘米，表皮光滑呈青黄色，果肉多汁，味道清甜带点酸。新鲜时可直接食用，也可晒干后泡酒，能保留更多维生素。每年8-9月成熟，产量较高，价格便宜。

红枣：红枣形状细长，长度约3-5厘米，表皮深红，果肉干燥绵密，甜度高。经过晒制或烘烤后保存期长，常用于熬粥、炖汤或做糕点。红枣含铁量丰富，适合女性食用，秋季上市，价格比圆枣贵一些。