柑橘和金橘的区别?

柑橘和金橘都是常见的柑橘类水果，但外形和用途不同。柑橘个头较大，果皮光滑，果肉多汁，适合直接食用或榨汁。金橘个头小巧，果皮略厚，味道偏甜带微酸，常被用来制作蜜饯或泡茶。

区别

柑橘：果实直径约5到10厘米，形状为圆形或椭圆形，果皮容易剥离，果肉分成多个瓣，每瓣包裹着透明的囊衣。果肉水分充足，酸甜适中，富含维生素C，适合生吃或榨成果汁。品种包括橘子、橙子、柚子等，全年都有供应。

金橘：果实直径仅2到3厘米，形状为椭圆形或圆形，果皮光滑且带有光泽，连皮一起吃。果肉较少，籽多，味道甜中带一丝酸，常被加工成蜜饯或泡水饮用。金橘多在秋季成熟，颜色鲜亮，常作为装饰或药用食材。