祁门红茶毛峰和香螺的区别?

祁门红茶毛峰和香螺都是祁门红茶的代表，但外形和制作工艺不同。毛峰条索紧细，带白毫，香气清高；香螺则卷曲成螺形，滋味醇厚，回甘明显。两者产地相同，但形状和口感各有特色。

区别

祁门红茶毛峰：条索细长，白毫显露，色泽乌润带金毫。冲泡后汤色红亮，香气清雅，带有兰花香和蜜香。口感鲜爽，滋味醇和，适合喜欢清雅香气的人群。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，制作时注重揉捻和烘焙，保留茶叶的完整形态。

祁门红茶香螺：外形卷曲如螺，颗粒紧实，色泽乌黑油润。汤色红浓明亮，香气浓郁，带有果香和蜜糖香。口感饱满，滋味厚重，回甘持久，适合喜欢浓醇口感的人。采用一芽二三叶为原料，经充分揉捻和高温烘焙，形成独特的螺旋状外形。