冰激凌蛋糕和冰激凌的区别?

冰激凌蛋糕是结合了冰激凌和蛋糕的甜品，既有冰激凌的冰凉口感，又有蛋糕的松软质地。冰激凌则是单独冷冻的乳制品，口感细腻，直接食用即可。

区别

冰激凌蛋糕：这是一种复合甜品，由蛋糕胚和冰激凌层组成，常用于庆祝场合。制作时需要将冰激凌涂抹在蛋糕上，再冷冻定型。它的口感丰富，既有蛋糕的松软，又有冰激凌的冰凉，适合多人分享。常见的口味有巧克力、草莓等，尺寸通常比普通冰激凌大。

冰激凌：这是单一的冷冻甜品，主要由牛奶、糖和香料制成，直接从冰箱取出食用。口感顺滑，味道单一，适合快速解暑。常见的形状有球状、棒状等，包装小巧，方便携带。冰激凌的种类繁多，如绿豆味、芒果味等，适合单独享用。