猪肉上蓝色和红色印章的区别?

猪肉上的蓝色印章代表检疫合格，可以安全食用；红色印章则代表品质等级，表示肉质新鲜度。

区别

蓝色印章：这是检疫部门盖的章，证明猪肉通过了卫生检查，没有寄生虫或病菌。蓝色是官方标志，确保猪肉符合食品安全标准，消费者看到可以放心购买。

红色印章：这是畜牧部门盖的章，用来区分猪肉的品质等级。红色越深，表示肉质越新鲜，脂肪分布均匀，口感更好。这种印章帮助消费者挑选优质猪肉，适合炖煮或炒菜。