花毛峰和茉莉花茶有什么区别?

花毛峰和茉莉花茶都是中国茶饮，但制作工艺和风味不同。花毛峰以绿茶为基底，加入茉莉花瓣窨制，茶汤清亮，花香淡雅；茉莉花茶则用绿茶或白茶多次窨花，花香浓郁，茶味较淡。两者均属花茶，但花香与茶香的融合程度差异明显。

区别

花毛峰：采用单次窨花工艺，茶叶与茉莉花瓣混合后短暂发酵，保留更多茶叶本味。茶汤呈浅黄绿色，入口清香，回甘持久，适合喜欢茶香为主、花香为辅的饮者。花瓣完整度高，冲泡后可见白色花瓣漂浮。

茉莉花茶：经过3-7次重复窨花，茶叶充分吸收花香。茶汤金黄明亮，香气扑鼻，茶味较淡，花香突出。适合偏好浓郁花香的场景，如餐后解腻。花瓣细碎，常需过滤饮用。