白毫银针白牡丹和寿眉的区别?

白毫银针、白牡丹和寿眉都是白茶，主要区别在于采摘标准和外形。白毫银针只取茶芽，满披白毫；白牡丹为一芽一叶或两叶，芽叶连枝；寿眉则用较粗的叶片和茶梗制成，外形更松散。

区别

白毫银针：纯芽头制成，外形如针，覆盖密集白毫，汤色浅黄明亮，滋味清甜鲜爽。采摘时间最早，产量少，价格较高。冲泡后芽头竖立，像银针悬浮，观赏性强。

白牡丹：由一芽一叶或两叶组成，芽头与叶片比例适中，白毫略少。汤色呈杏黄，滋味醇和带花香，价格适中。叶片展开后像花朵，故名“白牡丹”。适合日常饮用，性价比高。