覆盆子和树莓的区别在哪里呢?

时间:01-19人气:21作者:一战成名

覆盆子和树莓其实都是蔷薇科植物,外观相似但略有不同。覆盆子果实偏小,颜色较深,味道酸甜;树莓果实稍大,颜色偏红,口感更甜。两者都富含维生素,但覆盆子的叶片有绒毛,树莓叶片光滑。日常生活中,人们常将两者混淆,但仔细观察就能发现差异。

区别

覆盆子:果实呈深红色或黑色,个头较小,表面有细小绒毛,味道偏酸,适合做果酱或泡酒。植株高度约50厘米,叶片边缘有锯齿,背面覆盖一层白毛。成熟后容易脱落,采摘时需小心。主要分布在山区,生长周期较短,一年可采摘2次。

树莓:果实鲜红色,个头较大,表面光滑,味道甜中带微酸,适合鲜食或做甜点。植株高度可达1米,叶片光滑无毛,边缘有细小锯齿。果实成熟后不易脱落,便于储存。多见于温带地区,生长周期较长,一年可采摘1次。

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