铁观音跟龙井茶有什么区别呢?

铁观音是乌龙茶的一种，属于半发酵茶，产自福建安溪，外形卷曲呈颗粒状，汤色金黄，香气浓郁带兰花香，滋味醇厚回甘。龙井茶则是绿茶，产自杭州西湖，外形扁平光滑，汤色清绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。两者发酵程度、产地、外形和口感都有明显差异。

区别

铁观音：铁观音经过半发酵工艺，茶叶卷曲紧实，冲泡后汤色金黄透亮，香气以兰花香为主，滋味醇厚，回甘明显。适合用沸水冲泡，可多次冲泡，每泡滋味变化丰富。存放时需密封防潮，避免受潮影响香气。

龙井茶：龙井茶未经发酵，属于绿茶，茶叶扁平挺直，冲泡后汤色清绿，香气清新带豆香或栗香，滋味鲜爽甘甜。水温控制在85度左右最佳，避免高温破坏嫩叶中的营养成分。保存时需避光、防潮，保持茶叶的鲜爽口感。