苦苦菜与奶汁草的区别?

苦苦菜和奶汁草都是常见的野菜，但外形和用途不同。苦苦菜叶片细长，边缘有锯齿，味苦，多用于清热解毒；奶汁草叶片宽大，边缘光滑，折断后流出白色汁液，常被当作野菜食用或入药。

区别

苦苦菜：叶片细窄，呈深绿色，茎直立生长，高度约30厘米。味道较苦，多用于凉拌或煮汤，有清热去火的功效。生长在田野、路边，春季采摘最嫩。药用价值较高，常用于治疗感冒、喉咙痛。

奶汁草：叶片宽大，形状像锯齿，茎折断后会流出白色奶状汁液。味道微苦带甜，可炒食或做馅料，具有利尿消肿的作用。常见于湿润的草地、田埂，全年可生长。汁液能缓解蚊虫叮咬，外用效果明显。