水稻和稻谷的区别是什么意思?

水稻是生长在田里的植物，稻谷是水稻结出的果实。水稻是活的作物，稻谷是收获后的粮食。

区别

水稻：指水田里正在生长的稻子植株，包括根、茎、叶和未成熟的稻穗。农民种植水稻，经过插秧、施肥、灌溉等管理，最终收获稻谷。水稻的生命周期约3-4个月，不同品种生长时间有差异。

稻谷：指水稻成熟后脱粒的籽粒，带有稻壳。稻谷经过加工后可得到大米。1亩水稻田能产稻谷约500公斤，稻谷含水量约15%，储存时需保持干燥。稻谷可制成米饭、米粉等食品。