日照海鲜和青岛海鲜的区别?

日照海鲜以贝类和虾蟹为主，肉质鲜嫩，价格实惠；青岛海鲜以鱼类和海参为代表，品种丰富，品质高端。两地海鲜都受黄海影响，但风味和消费场景不同。

区别

日照海鲜：日照海域水质清澈，适合养殖贝类，如蛤蜊、海蛎子，口感清甜。当地海鲜市场以平价为主，家庭消费多，烹饪方式简单，如清蒸或白灼，突出原味。游客常在此购买新鲜海鲜，价格比青岛低20到30元每斤。

青岛海鲜：青岛地处胶州湾，渔船捕捞量大，盛产鲅鱼、带鱼和海参。海鲜餐厅集中在栈桥和啤酒街，做法多样，如葱油海参或香辣蟹。青岛海鲜注重品牌，部分高端品种价格可达上千元，适合宴请或送礼。