红啤和精酿有什么区别?

红啤和精酿的主要区别在于酿造工艺和风味特点。红啤属于工业啤酒，采用大规模生产，口感清淡，适合大众消费。精酿则注重小批量酿造，原料多样，风味浓郁，强调个性与创新。

区别

红啤：红啤是工业化生产的啤酒，原料以大麦、大米为主，发酵时间短，成本较低。颜色呈淡黄色，泡沫细腻，酒体轻盈，味道偏甜，适合大量饮用。常见品牌如雪花、青岛，价格亲民，市场占有率高。

精酿：精酿啤酒由小型酒坊酿造，原料包括小麦、燕麦、水果等，发酵时间长，工艺复杂。颜色多样，从深红到黑色都有，泡沫丰富，酒体醇厚，风味层次分明，带有麦香、果香或咖啡味。价格较高，适合品鉴，代表品牌如鹅岛、拳击猫。