贵州冰浆和冰沙有什么区别呢?

贵州冰浆是用新鲜水果或糖水直接冷冻打碎制成的，口感细腻顺滑，冰渣少；冰沙则是用冰块打碎后加入糖水或果汁，颗粒感较强，冰渣多。

区别

贵州冰浆：制作时将水果或糖水直接冷冻，再打成泥状，质地像浓稠的奶昔，入口即化，适合喜欢细腻口感的人。常见口味有草莓、西瓜等，颜色鲜艳，水分含量高，夏天喝特别解渴。

冰沙：用冰块打碎后混合糖水或果汁，颗粒较粗，有明显冰渣感，喝起来更清爽但不够顺滑。常加入咖啡、牛奶等，口味多样，适合喜欢咀嚼冰的人，制作简单，街头摊贩常见。