咖啡机1档二档有啥区别?

咖啡机一档水流较慢，适合萃取浓咖啡；二档水流较快，适合制作美式咖啡或稀释浓度。

区别

一档：水流速度慢，咖啡粉与热水接触时间长，萃取出的咖啡油脂丰富，口感醇厚，适合喜欢浓郁风味的人。制作一杯需要2-3分钟，适合意式浓缩或单品咖啡。

二档：水流速度快，咖啡粉与热水接触时间短，萃取出的咖啡味道较淡，口感清爽，适合搭配牛奶或冰块。制作一杯只需1-2分钟，适合日常提神或多人分享。