伏特加酒和白酒一样吗?

伏特加酒和白酒不一样，两者原料、工艺和风味都有明显区别。伏特加主要用谷物或土豆发酵蒸馏，味道纯净，酒精度通常在40度左右。白酒则以高粱、小麦等为原料，经多次发酵和陈酿，香气浓郁，酒精度多在50度以上。伏特加适合调制鸡尾酒，白酒更适合直接饮用或佐餐。

区别

伏特加酒：伏特加起源于俄罗斯，原料多为大麦、黑麦或土豆，发酵后经过简单蒸馏，去除杂质，口感清爽无杂味，酒精度在35到50度之间。常见喝法是加冰或调制鸡尾酒，如莫斯科骡子，适合喜欢清淡口感的消费者。

白酒：白酒是中国传统蒸馏酒，原料包括高粱、小麦、玉米等，采用固态发酵，经多次蒸馏和长时间陈酿，形成独特的酱香、浓香或清香，酒精度普遍在40到60度之间。常用于宴请或节日饮用，搭配中式菜肴更佳。