服务员和服务生什么区别?

服务员和服务生都是餐饮行业中为顾客提供服务的岗位，但职责范围不同。服务员主要负责接待顾客、点餐、结账等整体服务流程；服务生则更专注于传菜、收拾餐桌等具体执行工作。两者协作确保顾客用餐顺畅。

区别

服务员：工作内容更全面，需要熟悉菜单、处理顾客需求、协调厨房与餐桌间的沟通，有时还要负责收银和客户反馈。服务员的岗位要求较高，需要具备较强的沟通能力和应变能力，薪资也相对稳定。

服务生：主要职责是快速准确地传递菜品、更换餐具、清理桌面，属于执行类岗位。工作强度较大，需要体力好、动作麻利，薪资多依赖小费或计件提成，晋升空间相对有限。