酱香和浓香型白酒区别口感?

酱香型白酒口感醇厚，带有明显的焦香和糊香味，入口后层次丰富；浓香型白酒口感绵甜，窖香浓郁，香气直接而持久。

区别

酱香型：酱香型白酒的发酵周期长，一般在1年以上，经过多次蒸煮和发酵，形成独特的酱香。入口后焦香和糊香明显，回味悠长，酒体醇厚，但香气不如浓香型直接。典型代表有茅台，适合慢慢品味。

浓香型：浓香型白酒发酵周期较短，通常在3个月左右，采用续糟配料工艺。窖香浓郁，入口绵甜，香气直接扑鼻，酒体饱满，回味爽净。五粮液是典型代表，适合搭配菜肴饮用。