椴树蜜和山花蜜的区别?

椴树蜜和山花蜜的主要区别在于蜜源植物不同。椴树蜜来自椴树，颜色呈浅琥珀色，质地浓稠，带有淡淡的花香；山花蜜则是由多种山间野花混合而成，颜色较深，口感清甜，花香味更浓郁。两者的营养价值相近，但风味和适用场景略有差异。

区别

椴树蜜：产自椴树，颜色偏浅，质地黏稠，冷却后易结晶。味道温和，带有椴树特有的清香，适合搭配面包或茶饮。每年6-8月采收，产量相对稳定，价格中等。

山花蜜：由多种山花混合制成，颜色深黄或褐色，质地较稀薄，不易结晶。味道甜中带杂花香，风味层次丰富，适合直接食用或冲水。花期较长，5-9月均可采收，产量受天气影响较大，价格稍高。