六堡茶与熟普的区别是什么?

时间:01-17人气:25作者:謸眎颩凨

六堡茶和熟普都是黑茶,但产地不同。六堡茶来自广西梧州,熟普产自云南。六堡茶有独特的槟榔香,熟普则有陈香。六堡茶汤色红浓,熟普汤色深红。六堡茶发酵时间较短,熟普发酵时间较长。两者口感不同,六堡茶更清爽,熟普更醇厚。

区别

六堡茶:广西梧州特产,采用当地大叶种茶青,经过杀青、揉捻、渥堆、陈化等工序。渥堆时间约15天,陈化至少1年。茶汤红亮,带有槟榔香和木香,口感清爽,回甘明显。适合长期存放,存放10年后风味更佳。冲泡水温95度左右,适合用紫砂壶或盖碗冲泡。

熟普:云南勐海、景迈等地生产,选用云南大叶种晒青毛茶,渥堆发酵时间约30天,陈化至少3年。茶汤深红,带有陈香和枣香,口感醇厚,滋味饱满。存放20年后价值更高,适合用陶壶或铁壶冲泡。水温需100度,才能充分释放其内含物质。

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