金钩王跟阿婆的区别?

金钩王和阿婆都是传统小吃，但做法和口感不同。金钩王用面粉油炸，外酥里嫩，咸香带甜；阿婆用米浆蒸制，软糯Q弹，甜而不腻。一个像香脆饼干，一个像软糯年糕，适合不同口味的人。

区别

金钩王：面粉为主料，加糖盐调味，搓成条状后油炸。炸后金黄酥脆，咬开有空心，咸甜适中，适合当零食。保质期约7天，常配茶水食用，老少皆宜。

阿婆：米浆发酵后蒸制，不加糖，靠米香自然甜。质地软弹，像布丁，入口即化。需冷藏保存，3天内吃完最佳。多作早餐或甜品，老人小孩更偏爱。