古岭神酒和岭南神酒有什么区别?

古岭神酒和岭南神酒虽然名字相似，但产地和风味完全不同。古岭神酒产自广西桂林，以糯米和山泉水酿造，口感清甜，适合搭配本地菜肴；岭南神酒则来自广东广州，用大米和甘蔗汁发酵，味道醇厚，常用于烹饪去腥。两者都是地方特色酒，但原料和用途差异明显。

区别

古岭神酒：产自广西桂林，主要原料是糯米和山泉水，酒体清澈，甜度适中，带有淡淡的花香。传统工艺采用陶缸发酵，酒精度约15度，适合直接饮用或搭配酸辣菜系。当地人也常用它泡制草药酒，认为有暖身效果。

岭南神酒：产自广东广州，以大米和甘蔗汁为主料，酒色微黄，口感浓郁，带有焦糖香气。酿造时加入酒曲，酒精度约20度，多用于烹饪，如焖鸡或炖肉。广东人喜欢用它腌制肉类，能增添风味，也常作为节庆礼品。