新疆灰枣和新疆骏枣有什么区别?

新疆灰枣和新疆骏枣都是新疆特产的优质红枣，但外形和口感有明显不同。灰枣个头较小，果皮深灰，肉质紧实甜润；骏枣个头大，果皮红亮，果肉松软香甜。

区别

新疆灰枣：果实呈椭圆形，长2-3厘米，直径1.5厘米左右，果皮灰褐色，表面有细小褶皱。果肉细腻，甜度高，带有淡淡果香，适合直接食用或泡水。每100克含糖量约65克，维生素C含量约300毫克。

新疆骏枣：果实近圆形，长4-5厘米，直径3-4厘米，果皮鲜红光滑。果肉疏松，甜味浓郁，汁水较多，常用于煲汤或制作糕点。每100克含糖量约70克，膳食纤维含量约8克。