大红袍和普洱有什么区别呢?

时间:01-18人气:15作者:弑神自封

大红袍和普洱都是中国名茶,但大红袍属于乌龙茶,产自福建武夷山,口感醇厚带岩韵;普洱属于黑茶,产自云南,分为生茶和熟茶,滋味浓烈,越陈越香。

区别

大红袍:武夷岩茶的代表,生长在丹霞岩缝中,经过焙火工艺,茶汤橙红明亮,带有花果香和矿物质味。采摘时间多在春季,制作工序包括晒青、摇青、炒青等,适合冲泡8-10次,耐泡度高。

普洱:云南大叶种茶树制成,分生茶(自然发酵)和熟茶(人工渥堆)。生茶茶气强劲,回甘明显;熟茶汤色红浓,口感顺滑。存放多年后,生茶会转化出陈香,熟茶则更柔和。适合长期储存,价值随时间增长。

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