金龙鱼土榨油和压榨的区别?

金龙鱼土榨油和压榨油的主要区别在于加工工艺和原料处理方式。土榨油采用传统物理压榨，温度较低，保留更多天然风味；压榨油则经过精炼处理，去除了杂质和异味，烟点更高，适合高温烹饪。

区别

金龙鱼土榨油：使用传统石磨或木榨设备，低温慢榨，最大程度保留油料中的维生素和矿物质，颜色较深，带有原料的天然香气，适合凉拌或低温烹饪，每100克含更多不饱和脂肪酸。

金龙鱼压榨油：通过现代机械高温压榨后，经过脱酸、脱色、脱臭等精炼工序，油质清澈透明，无杂质，烟点可达200度以上，适合煎炒炸等高温烹饪，但部分营养成分在加工中流失。