时间:01-20人气:13作者:落单的幸福
热干面和热干面没有区别,因为它们是同一种食物。可能存在不同店铺或家庭制作的版本略有差异,但本质上都是武汉特色早餐,以碱水面为主料,拌上芝麻酱、酸豆角等配料。
区别
热干面A:部分摊位会加入花生碎提升口感,面条更粗一些,酱料偏浓稠,适合喜欢浓郁口味的人。一份大约25元,配料包含5种以上,辣度可选微辣。
热干面B:有些店铺使用细面,酱料偏稀,搭配萝卜干和香菜,价格在20元左右,分量较少但更清爽。配料种类约3种,辣度固定为中辣。
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