关东煮和串串香有什么区别?

关东煮和串串香都是热食小吃，但做法和吃法不同。关东煮是用竹签串食材，放入大锅高汤里煮熟，直接吃；串串香是把食材串好，顾客自选后交给店员煮，蘸料吃。

区别

关东煮：食材提前煮好，放在锅里保温，顾客直接拿取食用。汤底清淡，常见食材有萝卜、鸡蛋、海带等。吃法简单，适合快速取用，口味偏原汁原味。

串串香：食材生串，顾客自选后由店员现场煮制。汤底多为麻辣或香辣，食材种类丰富，包括肉类、蔬菜、豆制品等。吃法讲究，需蘸料搭配，口味浓郁。