太空蔬菜和普通蔬菜有什么区别?

太空蔬菜是在太空环境中培育的蔬菜，经历了微重力和宇宙辐射的影响，而普通蔬菜在地球自然环境中生长。两者在生长条件、外观和营养成分上存在差异。

区别

太空蔬菜：生长在太空站或卫星内，利用特殊设备模拟光照和营养。受宇宙辐射影响，部分蔬菜的基因发生变化，果实可能更大、颜色更鲜艳。营养成分如维生素C和矿物质含量有时比普通蔬菜高20到30。生长周期缩短，但培育成本极高，一公斤太空蔬菜价格可达数千元。

普通蔬菜：在地球土壤或水培环境中生长，依赖阳光、水和肥料。外观和营养受品种和种植方式影响，价格亲民，一公斤青菜只需5到10元。种植技术成熟，产量稳定，适合大规模供应市场。