手艺和工艺的区别?

手艺和工艺都是传统技能，但手艺更侧重个人技巧和经验，工艺则强调规范化和系统性生产。

区别

手艺：以手工制作为主，依赖匠人的个人技艺和创造力，每件作品都有独特性。比如木雕师傅用凿子一刀一刀刻出花纹，没有固定标准，全凭手感。产量低，一件作品可能需要几天甚至几个月完成，价值较高，适合收藏或定制。

工艺：注重流程和标准化，通过工具和模板批量生产产品。比如工厂用机器切割木材，再统一打磨上漆，每件产品几乎一样。效率高，一天能做几十件，价格亲民，适合日常使用。