不同产地的桃核区别?

不同产地的桃核在大小、形状和硬度上存在差异。北方桃核偏小，外壳坚硬；南方桃核较大，质地较软。这些差异与气候和土壤条件密切相关，影响桃子的生长环境。

区别

北方桃核：体积较小，直径约2-3厘米，外壳坚硬，表面纹路较深。适合雕刻或制作手工艺品，因密度高不易开裂。主要产自河北、山东等地，冬季低温使桃核更紧实。

南方桃核：体积较大，直径可达4厘米，外壳较薄，纹路浅。含油量高，易开裂，多用于榨油或入药。常见于江苏、浙江等地，温暖湿润的气候让桃核生长更饱满。