时间:01-19人气:22作者:策马啸西风
鲍鱼和海螺口感不一样。鲍鱼肉质厚实有弹性,口感细腻,吃起来像嫩嫩的肉。海螺肉质紧实,有点嚼劲,味道更鲜甜。两种海鲜各有特色,吃起来的感觉完全不同。
区别
鲍鱼:鲍鱼外壳坚硬,肉厚呈圆形,煮后软嫩滑口,咬起来有弹性,像吃嫩肉一样。它的味道清淡,适合红烧或清蒸,吃起来不费劲。一条鲍鱼大约10厘米长,肉量足,吃起来满足感强。
海螺:海螺外壳螺旋状,肉细长,煮后紧实有嚼劲,吃起来需要慢慢嚼。它的味道鲜甜,带点海洋的清香。一只海螺约15厘米长,肉少但味道浓,吃起来更费劲,但回味悠长。
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