时间:01-17人气:22作者:倾夏暖桑榆
岩茶和普洱茶味道不一样。岩茶有明显的岩骨花香,口感醇厚带点矿物质味;普洱茶则分为生普和熟普,生普味道鲜爽,熟普口感顺滑,带有陈香。两者风味差异很大。
区别
岩茶:产自福建武夷山,属于乌龙茶,经过焙火工艺,香气高扬,带有花果香和岩石气息。茶汤颜色橙黄明亮,入口后能感受到明显的层次感,回甘持久。适合喜欢浓郁香气和醇厚口感的人。冲泡时水温控制在95度左右,前几泡味道最浓。
普洱茶:产自云南,分为生茶和熟茶两种。生茶未经渥堆发酵,味道清新,略带苦涩;熟茶经过人工发酵,口感顺滑,有独特的陈香味。茶汤颜色深红,存放时间越长风味越醇厚。适合喜欢厚重口感和陈香的人。冲泡时水温用100度,可以多泡几次。
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