方便面跟挂面的区别?

方便面和挂面都是面条，但制作和食用方式不同。方便面经过油炸或热风干燥，可以快速泡开；挂面则是自然晾干，需要煮着吃。

区别

方便面：面饼经过油炸处理，开水泡3分钟就能吃，调料包丰富，味道浓郁。适合应急或快速填饱肚子，但油脂含量较高，营养相对单一。

挂面：未经油炸，需要煮8-10分钟，口感更扎实。可以搭配各种食材，比如鸡蛋、青菜，营养搭配更灵活。保存时间长，适合日常做饭使用。