南方柚子和北方柚子的区别?

南方柚子皮薄肉嫩，汁水多，甜度高；北方柚子皮厚肉实，果肉紧实，酸甜适中。

区别

南方柚子：生长在温暖湿润的气候里，果实个头中等，果皮光滑，果肉细腻多汁，甜味明显，适合鲜食。成熟季节多在秋冬，果香浓郁。

北方柚子：适应干燥寒冷的环境，果实较大，果皮粗糙厚实，果肉紧实有嚼劲，酸甜平衡，耐储存。成熟期稍晚，果味淡雅，适合加工或长时间保存。