常温酸奶和常温牛奶区别是什么?

常温酸奶和常温牛奶的主要区别在于加工工艺和营养成分。常温酸奶经过发酵，含有益生菌，口感更浓稠；而常温牛奶是灭菌后的鲜奶，保留了蛋白质和钙，但不含益生菌。两者都能常温保存，适合携带饮用，但酸奶更适合促进消化，牛奶则更适合补钙。

区别

常温酸奶：由牛奶发酵制成，添加了乳酸菌，质地黏稠，带有酸甜味。富含益生菌，有助于调节肠道菌群，适合消化不良或需要补充有益菌的人群。保质期约3-6个月，饮用前需摇匀。

常温牛奶：采用超高温灭菌技术处理，去除了大部分细菌，但未经过发酵。口感清淡，保留了牛奶的天然乳香和蛋白质、钙等营养素。保质期约6-12个月，可直接饮用或搭配谷物。