鸡枞菌和姬松茸是不是一样的?

鸡枞菌和姬松茸不是同一种菌类。鸡枞菌主要生长在云南等地的松树林中，味道鲜美，价格较高；姬松茸则原产于巴西，人工栽培较多，口感偏脆。两者外形、产地和食用方式都有明显区别。

区别

鸡枞菌：菌盖呈锥形，表面光滑，颜色多为浅褐色或灰白色，生长在松树根系附近，野生为主，采摘难度大。肉质肥厚，适合炖汤或炒制，香味浓郁，每斤价格可达数百元。

姬松茸：菌盖较平，表面有鳞片，颜色偏深棕，多在温带地区人工种植，生长周期短。口感爽脆，适合烧烤或涮火锅，带有淡淡坚果香，每斤价格约几十元。