中餐和西餐有什么区别的文案?

中餐和西餐在食材选择、烹饪方式和用餐习惯上差异明显。中餐注重食材的多样性和调味的层次感，常用炒、炖、蒸等方法；西餐则以肉类和乳制品为主，多采用烤、煎、煮等技法。中餐讲究色香味俱全，西餐更突出食材原味。

区别

中餐：食材种类丰富，蔬菜、豆类、谷物使用频繁，调味料多达几十种，讲究五味调和。烹饪手法灵活，一道菜可融合多种技法。用餐时多人共享菜品，体现团圆氛围，筷子为主要餐具，米饭或面条是主食。

西餐：食材相对固定，牛肉、鸡肉、奶酪等常见，调味料较少，突出食材本味。烹饪步骤规范，一道菜通常只用一种技法。用餐时每人一份独立餐盘，刀叉是主要工具，面包或土豆常作为配菜。