罗马生菜跟普通的生菜有什么区别呢?

罗马生菜是一种叶面较窄、质地较脆的生菜品种，而普通生菜则叶面较宽、质地较软。罗马生菜更适合做沙拉或三明治，普通生菜更适合生吃或炒菜。

区别

罗马生菜：叶片呈长条形，边缘有锯齿，颜色偏深绿。它的茎部较硬，水分含量中等，口感爽脆，带有微微的甜味。这种生菜耐储存，适合长时间运输，因此在市场上比较常见。它的叶片较厚，不容易变蔫，适合做各种料理。

普通生菜：叶片呈圆形或椭圆形，边缘平滑，颜色偏浅绿。它的茎部较软，水分含量高，口感清脆，味道清淡。普通生菜容易变蔫，不适合长时间储存，通常在本地市场销售较多。它的叶片较薄，适合直接生吃或快速烹饪。