红心火龙果和金都一号有什么区别?

红心火龙果和金都一号都是火龙果品种，但外观和口感不同。红心火龙果果皮紫红，果肉鲜红，甜度高，籽小；金都一号果皮偏黄绿，果肉紫红，甜度适中，籽较大。两者营养相似，但红心火龙果更受欢迎。

区别

红心火龙果：果皮深紫红色，果肉鲜红多汁，甜味浓郁，籽细小易吞。单个重量约400克，适合直接食用或榨汁。果肉纤维少，口感细腻，市场价格较高，常用于高端水果礼盒。

金都一号：果皮黄绿色带红晕，果肉紫红色，甜度中等，籽较大明显。单个重量约500克，果肉略带嚼劲，适合做沙拉或甜品。产量较高，价格亲民，更适合家庭日常食用。