酒酿和醪糟有什么区别价格一样吗?

酒酿和醪糟本质上是同一种东西，只是叫法不同。酒酿是用糯米发酵制成的甜酒，口感酸甜，常用于甜品或直接食用。醪糟则是酒酿的另一种称呼，尤其在北方地区更常用。两者在制作工艺和用途上完全一致，没有本质区别。

区别

酒酿：南方地区更常用这个名称，强调其作为甜食或烹饪原料的特性。酒酿质地较稀，常加入鸡蛋、汤圆等煮成甜品，味道偏甜，适合直接食用或调味。

醪糟：北方地区习惯用这个称呼，更突出其发酵酒水的属性。醪糟有时会被用来提取酒液，比如制作酒酿蛋时，先过滤出酒水再加热，用途更偏向饮品或调味料。