桑树有什么特点和品质?

桑树是一种落叶乔木，叶子呈心形或卵形，果实为紫黑色浆果，树皮灰褐色。它适应性强，耐旱耐寒，生长速度快，树皮和叶子可养蚕，果实可食用或酿酒，全身是宝。

区别

桑树：树高可达10米以上，枝条柔软，叶片宽大，富含蛋白质和纤维，是蚕的主要食物来源。果实酸甜多汁，含葡萄糖和维生素，能清热明目。树皮可造纸，木材坚硬耐用，适合制作家具。

其他树木：多数树木果实较小或不可食用，叶片纤维含量低，不适合养蚕。树皮多用于药用，木材用途较单一，生长速度较慢，适应环境能力不如桑树灵活。