滇红和祁门有什么区别?

时间:01-19人气:17作者:虎牙裂天

滇红和祁门都是中国名茶,但产地和风味不同。滇红产自云南,茶汤红亮,滋味浓醇;祁门产自安徽,香气独特,似花似果。滇红适合喜欢浓郁口感的人,祁门则适合偏爱清雅香气的人。

区别

滇红:产自云南,采用大叶种茶树,茶汤呈琥珀色,口感醇厚带甜香。冲泡后茶味浓郁,适合搭配牛奶或糖。制作工艺为全发酵,茶叶条索肥硕,色泽乌润。适合早晨饮用,提神效果明显。

祁门:产自安徽,选用中小叶种茶树,茶汤红中带金,香气高扬,有“祁门香”之称。滋味鲜爽,回甘持久。制作工艺为微发酵,茶叶细小紧结,色泽乌黑。适合午后品饮,能舒缓疲劳。

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