海南和广东的菠萝蜜有什么区别?

海南菠萝蜜个头更大，果肉金黄，甜度高；广东菠萝蜜偏小，果肉淡黄，甜中带微酸。海南品种以“黄金蜜”为主，广东常见“本地种”。

区别

海南菠萝蜜：果实平均重5公斤以上，最大可达20公斤。果皮较厚，刺瘤凸起明显。果肉饱满，纤维少，甜度达20度左右。适合生吃或加工成果干。成熟期在6-8月，产量占全国60%。

广东菠萝蜜：果实多在3-5公斤，刺瘤较平。果肉略带酸味，甜度约15度。常用于炖汤或做甜品，耐储存。成熟期在4-7月，种植历史超300年，以茂名、湛江为主产区。