时间:01-17人气:19作者:誰昰誰的誰
黄金桂和桂花乌龙茶都是带有桂花香气的茶饮,但黄金桂以清香型乌龙茶为基底,突出桂花的鲜甜;桂花乌龙则是以浓香型乌龙茶为基础,桂花香气更浓郁,口感更醇厚。
区别
黄金桂:选用清香型乌龙茶,如铁观音,搭配少量桂花窨制,茶汤呈浅金黄色,香气清雅,口感鲜爽回甘,适合喜欢清淡口感的茶友,冲泡水温控制在85度左右最佳。
桂花乌龙茶:以浓香型乌龙茶为底,如大红袍或冻顶乌龙,桂花用量较多,经过多次窨花工艺,茶汤颜色较深,香气浓郁持久,滋味醇厚带甜,适合喜欢浓郁花香的茶客,冲泡时可用95度热水激发香气。
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