咖啡豆磨的咖啡和速溶咖啡区别?

咖啡豆现磨咖啡是用新鲜咖啡豆研磨后冲泡的，保留了咖啡的香气和风味层次；速溶咖啡是预先加工好的粉末，只需用热水冲泡即可，方便快捷但风味较单一。

区别

咖啡豆现磨咖啡：需要现买咖啡豆并研磨，冲泡过程稍慢，但咖啡油脂丰富，口感醇厚，能尝到果酸、坚果等复杂风味，适合喜欢慢慢品味的人。每次研磨都能闻到浓郁香气，咖啡因含量也更高。

速溶咖啡：开袋即用，1分钟就能喝到，适合忙碌或旅行时饮用。风味固定偏苦，香气较淡，没有油脂感，但价格便宜，保存期长达2年，不占地方。