白兰地和白酒口感一样吗?

白兰地和白酒的口感不一样。白兰地是葡萄蒸馏酒，口感柔和，带有水果和橡木香气。白酒是粮食发酵蒸馏酒，口感辛辣，香味浓郁。两者原料和酿造方法不同，味道差异明显。

区别

白兰地：以葡萄为原料，经过发酵和蒸馏后，常在橡木桶中陈酿，口感圆润，带有葡萄、干果和香草风味，酒精度一般在40度左右，入口顺滑，余味悠长。适合慢慢品味，常作为餐后酒。

白酒：以高粱、小麦等粮食为原料，采用固态发酵和蒸馏工艺，口感强烈，香味复杂，有酱香、浓香等不同风格，酒精度多在50度以上，入口辛辣，回味中带有粮食的甜香。适合搭配中式菜肴。