意式咖啡和焦糖咖啡有什么区别呢?

时间:01-18人气:26作者:三寸星光

意式咖啡是用高压热水快速萃取咖啡粉制作的浓烈饮品,口感醇厚,带有油脂层。焦糖咖啡则是在咖啡中加入焦糖糖浆,味道香甜,奶味较重。两者在制作方法、风味和口感上都有明显不同。

区别

意式咖啡:由浓缩咖啡机高压萃取,咖啡油脂丰富,味道苦中带香,适合喜欢纯粹咖啡风味的饮用者。不加糖奶时,能突出咖啡豆本身的香气和层次感。一杯标准量约30毫升,饮用时搭配水或牛奶可变化出多种口味。

焦糖咖啡:在拿铁或卡布奇诺等基础上加入焦糖糖浆,甜味突出,带有焦糖的香甜气息。奶泡较绵密,口感顺滑,适合喜欢甜食的人群。焦糖的加入让咖啡整体风味更柔和,苦味被甜味平衡,适合作为餐后饮品。

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