麦芽茶和大麦茶有什么区别?

麦芽茶是用发芽的大麦制成的，味道偏甜，适合夏天解渴；大麦茶是用炒制的大麦颗粒泡的，香味浓郁，适合冬天暖身。

区别

麦芽茶：由大麦发芽后制成，茶色较浅，口感带点自然的甜味，喝起来清爽解腻。麦芽茶中的淀粉酶有助于消化，适合饭后饮用。制作时需要先让大麦发芽，再晒干或烘干，工序稍复杂。

大麦茶：直接用整颗大麦炒制而成，茶色深黄，香味浓郁，口感醇厚。大麦茶中的焦香成分能暖胃驱寒，适合秋冬季节。制作时只需将大麦炒熟即可，简单方便，保存时间也更长。